FAQ
Preguntas Frecuentes

¿Qué es la Agricultura Orgánica?

"La agricultura orgánica es entregarse a la tarea de desenterrar y rescatar el viejo sueño no agotado de las sociedades agrarias mas humildes y sabias, las cuales practicaron y garantizaron durante mucho tiempo la autodeterminación alimentaria de sus comunidades, a través del diseño de auténticos modelos de emprendimiento familiar rural, donde los seres conjugaron sabiduría, saberes, sabores y habilidades para garantizar la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza que los vio nacer: esa misma agricultura, mucho mas que una simple revolución en las técnicas agropecuarias de producción, es la fundación practica de un movimiento de alianza espiritual, de una revolución, para cambiar la forma de convivir los seres humanos con la madre tierra.” Jairo Restrepo Rivera, lamierdadevaca.com

"La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana. La agricultura orgánica involucra mucho más que no usar agroquímicos." FAO, Fao.org

¿Qué es la Permacultura?

El diseño consciente de paisajes que imitan los patrones y relaciones encontrados en la naturaleza y que proporcionan abundancia de alimento, fibras y energía necesarios para satisfacer las necesidades locales". La permacultura coloca en el centro de su visión al ser humano, sus construcciones y los modos de organización que utiliza. Así, el concepto de permacultura ha evolucionado de una agricultura permanente a una cultura de la sostenibilidad.

La permacultura es un sistema de diseño fundado en la ética y principios que se pueden usar para establecer, diseñar, coordinar y mejorar todos los esfuerzos hechos por individuos, hogares y comunidades que trabajan para un futuro sostenible. David Holmgren, Eticas y Principios en Castellano

Destacar a Bill Mollison como Padre de la Permcultura junto a David Holmgren

Trofobiosis

Trofobiosis, Proteosíntesis, Proteolisis. El armar y desarmar de la Vida

Por Jairo Restrepo lamierdadevaca.com y Agricultura Regenerativa Ibérica agriculturaregenerativa.es

Citas aleatorias

[...] Aquellos que han estado sólos en un bosque por un largo tiempo – más de cinco semanas – saben que puedes perder totalmente la identidad como ser humano. No puedes diferenciarte de los árboles, de los animales o de cualquier otra forma de vida allí existente. Toda la gente aborigen, la gente tribal, tiene que pasar un período como éste, sólo, por sí mismos en el medio ambiente natural. Luego, ellos nunca se perciben a sí mismos como algo separado; yo estoy aquí y el árbol está allá. Simplemente empiezan a ser una parte de toda la vida.
- Introducción a la Permacultura. Bill Mollison -